FINE DINING PHOTOGRAPHY
FOODFOTOGRAFIE-MASTERCLASS

Mit Haubenkoch Johann Schmuck als Live-Plating-Partner

10.September 2026 | Restaurant Terra, Stainz

Seit vielen Jahren fotografiere ich die gehobene Gastronomie und exklusive Fine-Dining-Projekte. Dabei habe ich gelernt, wie groß der Unterschied zwischen klassischen Food-Fotos und wirklich starken, atmosphärischen Fine-Dining-Aufnahmen ist.

Am 10. September 2026 lade ich dich zu einer exklusiven Masterclass ein: Haubenkoch Johann Schmuck öffnet für uns die Türen seines preisgekrönten Restaurants Terra in Stainz. Unter meiner Anleitung fotografierst du live beim Anrichten in der Küche und lernst, wie du das kulinarische Handwerk und das elegante Ambiente des Restaurants perfekt in Szene setzt.

WAS DICH ERWARTET

High-End-Foodfotografie unter meiner Anleitung - Erlebe Foodfotografie auf Haubenniveau. In diesem exklusiven Workshop zeige ich dir, wie du die Kulinarik, das Handwerk und die einzigartige Atmosphäre eines Spitzenrestaurants visuell perfekt einfängst.

  • Live-Plating hautnah: Erlebe Johann Schmuck bei der Kreation seiner Signature Dishes – er richtet exklusiv an, damit wir die perfekten Motive haben.
  • Reale Bedingungen: Fotografiere direkt im Geschehen – unter meiner Anleitung in der Küche und im edlen Restaurant-Interieur.
  • Lichtsetzung mit System: Meistere den gezielten Einsatz von natürlichem Licht und professionellem Dauerlicht.
  • Kreative Bildgestaltung: Spiele mit Texturen, Hintergründen und Tiefenschärfe, um deinen Aufnahmen faszinierende Dimension zu verleihen.
  • Individuelles Coaching: Maximaler Lernerfolg durch eine stark limitierte Kleingruppe – ich betreue dich ganz persönlich bei jedem Schritt.

Die Eckdaten zum Workshop

  • Termin: Donnerstag, 10. September 2026, 09:00 – 16:00 Uhr

  • Ort: Restaurant Terra, Rathauspl. 2, 8510 Stainz

  • Teilnehmerzahl: Maximal 8 Personen (für intensives, individuelles Lernen)

  • Workshop-Leitung: Nadine Geuter

  • Kooperationspartner: Canon, WKO Steiermark, Landesinnung der Berufsfotografen Steiermark, Foto Köberl Graz

Investition & Förderungen

  • Regulärer Ticketpreis: € 570 netto
Exklusive Preisvorteile & WKO-Förderungen:
  • – 20 % Rabatt für steirische Berufsfotografen (Mitglieder der Landesinnung).
  • + € 150 Förderung durch die WKO Steiermark (max. 50 % des Ticketpreises). Die Förderung kann nach dem Workshop ganz unkompliziert mit der bezahlten Rechnung direkt bei der WKO angefordert werden.

Sichere dir einen der 8 exklusiven Plätze

Die Buchung für die Foodfotografie-Masterclass am 10. September 2026 im Restaurant Terra ist ab sofort offiziell geöffnet. Da die Teilnehmerzahl streng auf maximal 8 Personen limitiert ist, um ein intensives 1:1-Coaching zu garantieren, werden die Plätze nach dem Prinzip „First come, first served“ vergeben.

Sichere dir jetzt dein Ticket und hebe deine Fine-Dining-Fotografie auf das nächste Level.