N° 01 — Film & Fotografie

Fine Dining Masterclass · Rückblick

Ein Rückblick auf die erste Fine Dining Masterclass im Restaurant Terra

Masterclass

Seit vielen Jahren fotografiere ich die gehobene Gastronomie und exklusive Fine-Dining-Projekte. Dabei habe ich gelernt, wie groß der Unterschied zwischen klassischen Food-Fotos und wirklich starken, atmosphärischen Fine-Dining-Aufnahmen ist.

Für die erste Ausgabe hat Haubenkoch Johann Schmuck die Türen seines Restaurants Terra in Stainz geöffnet. Unter meiner Anleitung fotografierten die Teilnehmer:innen live beim Anrichten in der Küche und lernten, wie man kulinarisches Handwerk und elegantes Ambiente perfekt in Szene setzt.

Was die Teilnehmer:innen erlebt haben

High-End-Foodfotografie unter meiner Anleitung — Kulinarik, Handwerk und Atmosphäre eines Spitzenrestaurants visuell perfekt eingefangen.

Vor Ort

Live-Plating hautnah — Johann Schmuck richtete exklusiv für uns an

Reale Bedingungen — Küche & edles Restaurant-Interieur

Lichtsetzung mit System — natürliches Licht & professionelles Dauerlicht

Foto- und Video-Eindrücke vom Workshop folgen in Kürze.

Coaching

Kreative Bildgestaltung — Texturen, Hintergründe, Tiefenschärfe

Individuelles Coaching — max. 8 Personen, persönliche Betreuung

Eckdaten

Der Workshop im Überblick

Termin

Donnerstag, 10. September 2026, 09:00–16:00 Uhr  (bereits stattgefunden)

Ort

Restaurant Terra, Rathausplatz 2, 8510 Stainz

Teilnehmerzahl

Maximal 8 Personen

Workshop-Leitung

Nadine Geuter

Kooperationspartner

Canon, Foto Köberl Graz, WKO Steiermark, Landesinnung der Berufsfotografen Steiermark, Profoto

Investition & Förderungen

Ticketpreis der ersten Ausgabe

€ 570,– netto

Regulärer Ticketpreis

  • – 20 % Rabatt für steirische Berufsfotografen (Mitglieder der Landesinnung)
  • + € 150 Förderung durch die WKO Steiermark (max. 50 % des Ticketpreises)

Preis und Rahmenbedingungen der nächsten Ausgabe stehen noch nicht fest.

Die nächste Masterclass ist in Planung

Ein neuer Termin steht noch nicht fest. Meld dich unverbindlich, und ich informiere dich, sobald es so weit ist.