Visuelle Begleitung & Inhouse-Training
N° 01 — Film & Fotografie
Restaurants · Portfolio · Masterclass · Training · Profil · Kontakt
Visuelle Begleitung & Inhouse-Training
Für Haubenküche & Fine Dining
Spitzenküche lebt von Präzision und Perfektion. Ich helfe dir dabei, die Ästhetik und die Haltung deiner Küche unverfälscht nach außen zu tragen — und zeige deinem Team direkt vor Ort, wie ihr euren Alltag, Gerichte und Atmosphäre selbst auf High-End-Niveau festhaltet.
Ob falsches Licht, unsicherer Umgang mit der Technik oder fehlendes Know-how in Postproduktion und Storytelling – oft scheitert gute Bildsprache nicht am Motiv, sondern am Handwerk dahinter. Genau hier setzt das Training an. Durch meine Ausbildung an der Tourismusschule Bad Gleichenberg kenne ich die Dynamik und das Timing der Gastronomie aus eigener Erfahrung. Im Schnitt arbeite ich dafür mit Ray Caballero zusammen.
Jedes Training und jede Beratung wird exakt auf eure Küche und euren Betrieb abgestimmt.
01
Schluss mit lieblosen Handy-Fotos oder unscharfen Aufnahmen aus der Küche. Ich zeige deinem Team direkt, wie ihr Signature Dishes, Handgriffe beim Anrichten und die Stimmung im Restaurant schnell, professionell und authentisch festhaltet — ohne den Betriebsablauf zu stören.
02
Wenn ein neues Menü, ein Relaunch oder ein Buchprojekt ansteht, erarbeiten wir gemeinsam die passende visuelle Sprache. Ich stehe dir als Sparringspartnerin zur Seite, damit Lichtstimmung, Farben und Bildsprache exakt den Charakter deiner Küche widerspiegeln.
03
Für Agenturen und Kreative, die Betriebe aus der Spitzengastronomie betreuen oder sich in diesem Segment positionieren wollen. Ich gebe mein Praxiswissen aus der Haubengastronomie weiter und helfe dabei, das Verständnis für Kulinarik, Set-Aufbau und Lichtführung zu schärfen.
Jedes Training und jede Beratung wird exakt auf eure Küche und euren Betrieb abgestimmt. Lass uns in einem kurzen Erstgespräch klären, was ihr braucht.
